Kata je jedna ze tří hlavních částí Karate. Kata je často popisováno jako stínový způsob boje s několika imaginárními soupeři. Před zavedením kumite to byl jediný způsob nácviku boje. Slouží k nácviku obratů, přechodů mezi postoji, samotné chůzi v postoji a procvičení technik. Každá kata má přesně daný obsah, délku i fázování. Každá kata začíná a končí úklonou, až na výjimky obsahuje dvě kiai (výkřik znamenající maximální nasazení) a začíná obrannou technikou.
V karate stylu Shotokan se cvičí celkem 26 kata.
| KATA | POČET TECHNIK | 1.KIAI | 2.KIAI | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Heian Shodan | 21 | 9 | 17 |
| 2 | Heian Nidan | 26 | 11 | 26 |
| 3 | Heian Sandan | 20 | 10 | 20 |
| 4 | Heian Yondan | 27 | 13 | 25 |
| 5 | Heian Godan | 23 | 12 | 19 |
| 6 | Tekki Shodan | 29 | 15 | 29 |
| 7 | Tekki Nidan | 24 | 16 | 24 |
| 8 | Tekki Sandan | 36 | 16 | 36 |
| 9 | Bassai dai | 42 | 19 | 42 |
| 10 | Kanku dai | 65 | 15 | 65 |
| 11 | Jion | 47 | 17 | 47 |
| 12 | Empi | 37 | 15 | 36 |
| 13 | Hangetsu | 41 | 11 | 40 |
| 14 | Jitte | 24 | 13 | 24 |
| 15 | Gankaku | 42 | 28 | 42 |
| 16 | Ji´in | 35 | 11 | 35 |
| 17 | Sochin | 41 | 30 | 41 |
| 18 | Nijushiho | 34 | 18 | 33 |
| 19 | Gojushiho sho | 65 | 57 | 64 |
| 20 | Gojushiho dai | 67 | 59 | 66 |
| 21 | Bassai sho | 27 | 17 | 22 |
| 22 | Kanku sho | 48 | 6 | 48 |
| 23 | Wankan | 24 | 24 | – |
| 24 | Meikyo | 33 | 32 | – |
| 25 | Chinte | 32 | 28 | 32 |
| 26 | Unsu | 48 | 36 | 48 |
